Webinar Sorbet Technology Level 1

230,00

Τεχνολογία Sorbet Φρούτων (Level 1):

Βασικές Πληροφορίες Σεμιναρίου:

  • Διάρκεια Σεμιναρίου: 2 ώρες (Παρουσίαση, Ερωτήσεις – Απαντήσεις)
  • Ημερομηνίες Διεξαγωγής Prive: Κατόπιν συνενόησης
  • Κόστος Συμμετοχής: 230 ευρώ

-30% Για χρήστες του λογισμικού FnA Method  (160 ευρώ τελική τιμή στην Prive Συνεδρία)

Κάντε κράτηση του σεμιναρίου μέσω email στο info@fna.gr, +306940204963 ή επικοινωνήστε μαζί μας στα social media: @fna.company.

 

Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Θεματολογία Σεμιναρίου:

>Παράμετροι Σορμπέ (Αρχικής και Τελικής Συνταγής)

> Aνάλυση Νομοθεσίας (Sorbet Plein Fruit, Sorbet Νοrmal etc)

> Υπολογισμός Συνταγής Σορμπέ Φρούτου από το Μηδέν (Formulation – Υπολογίζουμε την δική μας συνταγή)

> Διαδικασία Παρασκευής

> Τεχνολογική Ανάλυση Σακχάρων

> Η Χρήση του Διαθλασίμετρου (Brixometer)

> Αντιψυκτική ισχύ (PAC)

> Σχετική γλυκύτητα (POD)

> Aνάλυση Συνταγής στον Αναλυτικό Πίνακα.

> Ερωτήσεις – Απαντήσεις

Μαζί με το σεμινάριο παρέχεται:

  • Υλικό Θεωρίας (pdf σημειώσεις)
  • Βεβαίωση Παρακολούθησης (Ηλεκτρονική)
  • 10% έκπτωση για το λογισμικό FnA Method.

Σημαντικές Σημειώσεις για το Webinar:

  • Η εισήγηση του σεμιναρίου γίνεται σε online σύνδεση μέσω διαδικτυακής πλατφόρμας.
  • Οι συμμετέχοντες κατά την διάρκεια της παρακολούθησης έχουν τη δυνατότητα να εκφράσουν τις απορίες τους μέσα από το online chat, καθώς στο τέλος της παρουσίασης θα δοθεί χρόνος για να απαντηθούν όλες οι ερωτήσεις.
  • Μετά το τέλος του σεμιναρίου, ο κάθε συμμετέχων δικαιούται να λάβει επιπλέον 1 ώρα έξτρα υποστήριξης.

Ο σύνδεσμος του σεμιναρίου θα σας αποσταλθεί 1 ήμερα πριν από την ημερομηνία διεξαγωγής του.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.