Το #1 λογισμικό για την διαχείρηση των συνταγών σου.
- Διαχείρηση κοστολογίου, δημιουργία διατροφικών ετικέτων σύμφνα με τον ΕΚ 1169/2011, ημερήσια παραγωγή, εργατικό κοστολόγιο, σύγκριση συνταγών κ.α. Εσύ ακόμη να ενημερωθείς;
👉 «Το μόνο λογισμικό που σκέφτεται όπως ένας επαγγελματίας παγωτού & ζαχαροπλάστης.»
- Από τη συνταγή μέχρι την ετικέτα και το κόστος – όλα σε μία πλατφόρμα. Μάθε πώς μπορείς να μειώσεις τα έξοδα παραγωγής έως 50% και να δημιουργείς απόλυτα ισορροπημένες συνταγές.
Πόσες φορές...
- Έφτιαξες μια νέα γεύση, αλλά δεν ήξερες αν είναι σωστά ισορροπημένη;
- Έχασες χρόνο προσπαθώντας να υπολογίσεις το κόστος;
- Είχες πρόβλημα με τη σταθερότητα ή τη δομή του παγωτού;
Το FnA Method λύνει όλα αυτά με ένα κλικ.
Συμπλήρωσε το κινητό σου και θα σε καλέσουμε άμεσα
Τι μπορείς να κάνεις με το FnA Method:
1. Δημιουργία συνταγών από το μηδέν
Χτίσε τις δικές σου συνταγές, χωρίς έτοιμα μείγματα, με ακρίβεια στις αναλογίες και τεχνικές παραμέτρους.
Αυτόματος υπολογισμός:
% Σακχάρων – % Λιπαρών – % Συνολικών Στερεών – % Νερού – %Πρωτεϊνών – %Φυτικών Ινών – %Γλυκύτητα – %Αντιψυκτικής Ισχύος
2. Ακριβής κοστολόγηση
Γνώρισε το πραγματικό κόστος κάθε συνταγής, ανά κιλό ή μερίδα.
Πάρε αποφάσεις με στοιχεία, όχι με υποθέσεις.
Περιλαμβάνει:
Food cost, markup, ΦΠΑ, εργατικό κόστος, απόκλιση εξόδων.
3. Οργάνωση παραγωγής
Υπολόγισε τι χρειάζεσαι για την ημερήσια παραγωγή σου:
πρώτες ύλες, ποσότητες, κόστος & αναλώσεις.
Δημιούργησε αναφορές Excel για το προσωπικό παραγωγής.
4. Διατροφική ετικέτα & νομοθεσία
Δημιούργησε διατροφική δήλωση σύμφωνα με τον Κανονισμό Ε.Κ. 1169/2011,
με αυτόματο υπολογισμό θρεπτικών τιμών & αλλεργιογόνων.
Σε 5 γλώσσες (Ελληνικά, Αγγλικά, Ιταλικά, Γαλλικά, Ισπανικά)
5. Ιχνηλασιμότητα & ασφάλεια
Καταχώρησε lot number για κάθε πρώτη ύλη και τελικό προϊόν,
ώστε να διασφαλίσεις πλήρη traceability σύμφωνα με HACCP.
6. Νέες λειτουργίες
Κατηγοριοποίηση υλικών σε βήματα εκτέλεσης Κατηγορίες χρήστη & tags συνταγών Εμφάνιση ημερομηνίας τελευταίας τροποποίησης στις συνταγές Διπλότυπα συνταγών για ταχύτερη παραγωγή
7. Πλήρως online & πολυγλωσσικό
Χρησιμοποίησέ το από υπολογιστή, tablet ή κινητό, όπου κι αν βρίσκεσαι.
Όλα αποθηκευμένα με ασφάλεια στο cloud.
Μόνο στο FnA Method:
Formulate and Analysis – η μέθοδος που μετατρέπει τη γνώση σε απόδοση.
📩 Θες να δεις τι μπορεί να κάνει για τη δική σου επιχείρηση;
Δεν είναι απλά ένα πρόγραμμα, είναι μέθοδος” Σε αντίθεση με άλλα λογισμικά, το FnA Method δεν βασίζεται σε έτοιμες φόρμες και αποτελεί ένα ολοκληρωμένο σύστημα για την διαχείρηση των συνταγών.
Η FnA Company έχει εκπαιδεύσει εκατοντάδες επαγγελματίες μέσω της FnA Academy – της πρώτης Ακαδημίας Παγωτού στην Ελλάδα.
Μπαίνοντας στο FnA Method, γίνεσαι μέλος ενός δικτύου ανθρώπων που δημιουργούν, υπολογίζουν, και εξελίσσονται. Το πιο σημαντικο; Παρακολουθείς και οργανώνεις την επιχείρηση σου!
Μας εμπιστεύτηκαν οι καλύτεροι – από boutique gelaterias μέχρι μεγάλα brands:
